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ikou純米吟醸 2023 720ml

商品コード : 612262
価格 : 円(税込)
720ml
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石井(i)、要田(k)、大川(o)、浦上(u)による若手清酒プロジェクトから誕生したブランド「ikou(いこう)」。
チャレンジ2年目は装い新たに、技に更に磨きをかけ、昨年よりもサラリと軽やかな飲み心地に仕上げた純米吟醸です。
「ikou(いこう)」の名の通り、皆さまの「憩いのひと時」に寄り添う一本となることを願っております。

  • 今年のラベルはサウナラベル!

    ikouブランドのメインテーマは、「憩いのひと時」。東亜酒造の長い歴史の中に社歴、醸造経験も異なる4名が新たに醸し出す魅力や紡ぐストーリー要素を 見出し、「憩いのひと時」=「好きなことをして過ごすひと時」という「趣味時間」にフォーカスしました。
    4名それぞれの趣味をラベルで表現しようとシリーズ初回はk(要田)の趣味、「サウナ」を各キャラクターがバレルサウナの中で楽しむ様子を表現しました。
    ikouにはもう一つ、「行こう」という意味も込めており、サウナの「ととのう」という要素を加え、 「ととのう」=恍惚、トランス状態となることから、「憩いのひと時」に無我の境地へ誘う一献となりますようにという願いも込めております。

  • 華やか過ぎず、清らかさのある味わい

    昨年、目指した味わいは甘めな口当たりでしたが、程よく酸を出し、様々なお料理と
    合わせて飲んでいただける食中酒でした。今年の味わいは昨年に比べ、やや淡麗で清らかさの中に米の旨味も程よく残しているのが特徴です。味付けが濃い目のお肉料理から魚介の旨味が感じられるお料理と相性が良いです。

おすすめの飲み方

  • 冷やして
  • ぬる燗

味わい

甘辛度

  • 甘口
  • 中口
  • 辛口

濃淡度

  • 濃醇
  • 普通
  • 淡麗

商品詳細

容量 720ml
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール分 15度
日本酒度 -1.7
酸度 1.4
精米歩合 50%

お客様相談室

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048-561-3315

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お酒は20才になってから。飲酒運転は絶対にやめましょう。飲みすぎに注意しましょう。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発達に悪影響を与えるおそれがあります。