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上撰 晴菊 上撰 晴菊 上撰 晴菊
上撰 晴菊 上撰 晴菊 上撰 晴菊
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上撰 晴菊

商品コード : 612135
価格 : 円(税込)
720ml
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地元埼玉県羽生市で収穫された「彩のかがやき」を丁寧に磨き上げ、醸し出したお酒です。
米の旨みを感じつつ、キレのある味わいを 是非、お料理とともにお楽しみください。
「全国燗酒コンテスト2017」お値打ちぬる燗部門において金賞受賞。

  • いつものお酒の代名詞

    やや淡麗で辛口。このキレの良さがお魚を使ったお料理によく合います。お刺身はもちろんのこと、焼き魚に、煮魚と共にぜひご賞味を。熱燗や飛び切り燗にすれば、骨酒やフグのひれ酒にしてもお楽しみいただけます。

  • ぜひ彩のかがやきを使ったお料理と共に

    使用しているお米、「彩のかがやき」は酒造好適米とは異なり、普段、私たちがご飯として食べることのできるお米です。
    柔らかく粘りが強く、さっぱり感の中にほんのりと甘みが感じられます。
    そんな「彩のかがやき」を使ったお酒にはぜひ同じお米を使ったお料理を合わせてみてもいかがでしょうか。お寿司やチャーハン、天津丼など、ぜひ中華は熱燗と共に。

おすすめの飲み方

  • 冷やして
  • 常温
  • ぬる燗
  • あつ燗

味わい

甘辛度

  • 甘口
  • 中口
  • 辛口

濃淡度

  • 濃醇
  • 普通
  • 淡麗

商品詳細

容量 720ml
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +3
酸度 1.3
精米歩合 70%

お客様レビュー

  • おうち酒バーテンダー

    やっぱりお燗で華開く

    お燗があまり得意ではないので、冷やで飲んでみました。
    冷えた分、シャープな味わいになって、尖がった印象に。
    やはりおすすめのお燗で飲んでみたら、ふわっと柔らかな口当たりで、飲み方ではっきりと変わることが分かりました。

  • 酒好き埼玉っ子

    埼玉の隠れ銘酒発見!

    埼玉にはたくさんの酒蔵がありますが、酒蔵によってはなかなか入手困難な隠れ銘酒があります。
    その一つが東亜酒造さんの晴菊かなと… 特に、黄色の菊の花びらなのか分からないけど…上撰が好きです。
    お燗にしても、日本酒らしさはありつつも上品な味かなと思います。

  • TAKA

    彩のかがやきを使ったお酒

    羽生の道の駅で見つけました。
    彩のかがやきというお米があることは知っていたのですが、そのお酒もあることを発見!
    熱燗にして飲んでみました。鍋やお刺身など和食にピッタリなお酒だと思います。

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