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晴菊 特別純米酒

商品コード : 612133
価格 : 円(税込)
720ml
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酒造好適米を60%まで磨き上げ、地元埼玉県産の「彩の国の酵母」でじっくりと長期低温発酵させ、香りと旨みを引き出しました。
純米酒ならではの深い味わいと、ほど良いキレが料理を選ばず、引き立ててくれます。
フランスで開催された「フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」の日本酒純米酒部門において、金賞受賞。
国内では、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」メイン部門にて金賞、「全国燗酒コンテスト2020」お値打ちぬる燗部門において金賞受賞など、国内外を問わず、広く評価を頂いております。
また、彩の国優良ブランド品、羽生市観光協会推奨品にも選ばれております。

  • 毎晩、飲み方を変えて楽しめる一本

    毎晩の晩酌、季節の移ろい、今日の気分で飲み方を変えて楽しみたいという方に、東亜酒造を代表する大切な1本です。冷やしてワイングラスで飲めば、アクアパッツァなど洋風料理から、熱めのお燗で冬の定番、寄せ鍋、おでんなど、一年を通して楽しめる味わいです。

  • 「彩の国の酵母」ってどんな酵母?

    『彩の国の酵母』とは、埼玉県産業技術総合センター北部研究所で開発された酵母です。
    彩の国酵母は、吟醸酒造りに使われることが多く、香りの良いお酒に仕上がります。

おすすめの飲み方

  • 冷やして
  • 常温
  • ぬる燗

味わい

甘辛度

  • 甘口
  • 中口
  • 辛口

濃淡度

  • 濃醇
  • 普通
  • 淡麗

商品詳細

容量 720ml
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール分 15度以上16度未満
日本酒度 +1
酸度 1.7
精米歩合 60%

お客様レビュー

  • 酒は純米!

    心地よい酸味と穏やかさ

    純米酒特有のお米の香りが広がり、穏やかな酸味でサラッとした印象でした。
    冷やして飲んだ方が、より酸味に拍車がかかり、暑い夏でも飲みやすそうです。

  • ポン酒タエンサー

    冷やも燗もいける優れもの

    ワイングラスでおいしい日本酒アワード、燗酒コンテストで金賞を取っているとのことで、早速購入。
    その味は評価されていることもあり、冷やしても、燗酒でも季節を問わず、楽しめる味かと思います。

  • sake-boy

    酸味と芳醇さが燗冷ましになってもおいしい

    純米酒由来の米の甘み、芳醇な香りが楽しめる純米酒かなと。
    程よい酸味が燗によって引き立てられ、燗冷めしても味わいが深く、ゆっくりと楽しめました。
    どこかで燗冷まししても美味しい酒が本当の日本酒だと聞いたことがありました。

お客様相談室

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お酒は20才になってから。飲酒運転は絶対にやめましょう。飲みすぎに注意しましょう。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発達に悪影響を与えるおそれがあります。