とうあの酒造旅
今日もお疲れさま♪が楽しくなる洋風料理
最近、外出する機会が減って「おうち飲み」が増しましたね！
たまには【お酒メイン】で、洋風料理を考えてみませんか？
パスタ
旅行や外出を控えているので、食で旅行気分はいかがですか？
いつものパスタではなく、ちょっとムール貝を入れて本格パスタ。
イタリアの風を感じられそうです。
晴菊 特別純米酒
芳醇な香りとすっきりとした味わいが特徴の晴菊 特別純米酒。
ムール貝の旨味たっぷりのパスタとの相乗効果でフレッシュな気分にひたること間違いなしです。
ビビンバ
次は、韓国へ飛びますよ～♪ビビンバは熱くした鋳物にご飯とナムルや肉卵 などの具を入れ、よくかき混ぜて食べる料理で、 コチュジャン や ごま油などの調味料をかけ、 匙 （スッカラ ク ）でよく混ぜてから食べる。
その時にほんの少し日本酒を振りかけると、混ぜやすくなります。風味も良くなるしちょっとした裏技です。
ゴールデンホース武州
ピリ辛なビビンバには、ゴールデンホース武州のハイボールがおススメです。
どんな食事にも合わせやすい武州や武蔵のハイボールですが、特にスパイシーなものやピリ辛の味付けと合わせることですっきりさっぱり感が増し、止まらない美味しさです。
